Nella primavera del 1917, mentre l’attenzione dell’esercito italiano era concentrata sul fronte isontino, un nuovo piano offensivo prendeva forma sull’Altopiano di Asiago. Nonostante i successi ottenuti nell’estate precedente, vaste aree…
Nonostante la vittoria italiana nella Sesta Battaglia dell’Isonzo, le tattiche del Generale Luigi Cadorna rimangono al centro di accese polemiche. Colleghi militari e figure politiche accusano il Capo di Stato…
Sardegna, – Tra le eccellenze culinarie della Sardegna, il porcetto allo spiedo si distingue per il suo gusto inconfondibile, che ha saputo superare le barriere geografiche, guadagnandosi un posto d’onore…
Mentre la Sardegna moderna abbraccia l’agricoltura intensiva e le tecnologie avanzate, i pastori di Villagrande e Arzana conservano gelosamente l’antica tradizione della transumanza, un retaggio culturale che si perde nella…
Il Casu Marzu, noto anche come “formaggio con i vermi”, si è guadagnato una reputazione internazionale che va oltre i confini della sua terra natia, la Sardegna. Questo formaggio cremoso…
Martina Angius 
Paolo Casu